Chaque année, de plus en plus d’agriculteurs installés se convertissent à l’agriculture biologique, de nombreux jeunes choisissent cette voie. Mais comment et où se former à l’agriculture biologique ? Lieux d’enseignement, spécialisations, types de diplômes, contenu et durée des formations, contacts…sont répertoriés dans ce livre.

Mais que doit-on savoir avant de se lancer ? Comment choisir sa formation ? Où se former et s’informer ? C’est à ces questions que répond le premier guide sur le sujet édité par les services du ministère de l’agriculture. Complet et pratique, il est, en outre, accompagné de témoignages d’ex-stagiaires de CFPPA du Rheu qui racontent pourquoi ils ont décidé de « produire autrement ».
L’auteur, Joseph Gicquel, est journaliste indépendant, concepteur multimédia, vidéaste et auteur d’un diaporama sur le syndicalisme agricole de 1945 à 1980.

L’agriculture biologique n’a plus rien à voir avec l’utopie des années passées.
Chaque année, de plus en plus d’agriculteurs installés se convertissent à l’agriculture biologique, de nombreux jeunes choisissent cette voie (…) Ce guide est le sésame indispensable à tous ceux qui veulent cultiver, élever, produire autrement.